Latt的花 咖啡這幾十年來在中國普及的程度就好像你生下來就知道這玩意似得，拉花也不再是個新鮮玩意，就算沒喝過也肯定見過。神奇的是在中國很多新鮮事情傳進來就已經是升級版

更新日期：2017-06-29

掛耳咖啡 （咖啡品種） 掛耳咖啡是日本人研發出來的專利設計，里頭的 咖啡粉 裝在濾包里，兩側紙板制作的夾板，可以掛在杯子上，沖完后即可丟掉，可以方便喝到猶如濾滴沖泡式的

更新日期：2017-06-29

紅絲絨拿鐵制作方法和配方: 320ml 紅絲絨粉: 12g 淡奶油 1-2g 牛奶 300ml 熱水 15ml 將紅絲絨粉稀釋成濃稠的液體,再將冷藏后的牛奶倒入拉花缸進行發泡至可以拉花的程度,最后運用制作拿鐵

更新日期：2017-06-28

近兩年，冷萃咖啡風靡全球，但你知道冷萃咖啡和傳統冰咖啡到底有何區別嗎？二者相比，哪種咖啡更好喝呢？今天，就讓我來為大家簡要分析一下，冷萃咖啡和冰咖啡到底區別何在。

更新日期：2017-06-28

咖啡君相信在咖啡館里面， 我們不少會聽到這樣的話 往往咖啡師看到此類客人 心里面會成千上萬只草泥馬奔騰而過 恨不得關上門跟這個人同歸于盡！ ...... 但是很多咖友們也會露出無

更新日期：2017-06-28

不管是對于咖啡發燒友還是入門級的愛好者甚至一般大眾，摩卡都是一個熟悉的詞語。 摩卡 一詞可能是在中國咖啡界歧義最多的一個詞了，這是一個是外來語譯音，在咖啡行業術語中

更新日期：2017-06-27

前言： 現如今，越來越多的人因為接觸到了咖啡，喜愛上了它的味道，而開始走上了咖啡人的道路。不論是在咖啡館打工，做一名咖啡師，累積經驗，還是自己和朋友合作開一家屬于自

更新日期：2017-06-23

■ ■ ■ 手沖，是一種儀式 手沖， 越來越多地出現在我們的視野中； 這種制作咖啡的方式， 以健康、易操作， 和能很好地品味到咖啡的各種風味， 受到大家的追捧。 一個濾杯， 一

更新日期：2017-06-22

■ ■ ■ 開家咖啡館，只為自己喜歡。 為的是讓時間慢下來， 細細品味。 沒有服務生走來走去， 沒有人聲嘈雜， 幾件質樸的老榆木家具， 幾件新添置的咖啡杯， 幾只懶貓。 或三五

更新日期：2017-06-19

20世紀初期， 意大利 人阿奇布夏發明蒸汽壓力 咖啡機 的同時，也發展出了 卡布奇諾咖啡 。 卡布奇諾 是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖

更新日期：2017-06-16